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古越绍兴,人杰地灵,绍兴黄酒千百年来长盛不衰,美名远扬,声誉斐然。以专业生产闻名遐迩的“会稽山”牌绍兴黄酒的会稽山绍兴酒股份有限公司,坐落在素有“水乡、桥乡、酒乡”之称的绍兴柯桥,地处绍兴鉴湖水系中上游,水质清澈,为酿制绍兴酒提供了得天独厚的优质水源。
会稽山绍兴酒股份有限公司是我国最大的黄酒生产企业之一,在全国同行业中第一家通过ISO9002国际标准认证。其精心酿制的“会稽山”牌绍兴酒,酒度适中,性醇和,营养丰富,能修身养性,延年益寿。据科学测定,含有二十一种氨基酸,其中包括人体必需但不能自身合成的八种氨基酸,是一种适合世界潮流的滋补型低度酒。
早在1915年美国旧金山举办的“巴拿马太平洋万国博览会”上,“云集”酒就为绍兴酒赢得了第一枚国际金质奖,至今已十五次荣获国内外金奖,产品一直被誉为“东方名酒之冠”。
1999年,“会稽山”商标被列为国家重点保护商标,2000年4月,“会稽山”绍兴酒被国务院列入首批原产地域保护产品,2001年又获得全国黄酒业首批“绿色产品”的殊荣和IS014001环保认证,2005年6月,“会稽山”被评为“中国驰名商标”,“会稽山”牌绍兴酒被国家质量监督检验检疫总局授予“国家免检产品”称号,2006年,“会稽山”被国家商务部评定为第一批“中华老字号”,产品不但畅销国内市场,而且远销日本、新加坡、港澳及欧美等三十多个国家和地区。
在激烈的市场竞争中,公司不断加大技术创新和产品开发力度,近几年相继成功开发了“八年陈”、“十年陈”“二十年陈”、“五十年陈酿”等精品珍藏系列加饭(花雕)酒,以及“帝聚堂”、“稽山清”、“水香国色”等具有营养保健功能的新型黄酒。2006年10月,公司技术中心被认定为省级企业技术中心,为公司的持续发展打下了坚实基础。
公司还十分注重人才的培养与开发,一方面通过与高等院校联手搞科研项目,另一方面公司还每年输送技术人员到有关单位进行技术进修,实现了人才资源的可持续发展。
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